Essen neu erfunden

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Heute ist die weltgrößte Messe für Food & Beverage in Köln gestartet. Der Veranstalter weiß, dass sich hier die Top-Entscheider aus Handel und Gastronomie und dem Außer-Haus-Markt treffen.

Derjenige, der meint, beim Thema Essen sei die letzte Erfindung gemacht, dem sei versichert, dass er sich irrt: Thunfischwürstchen, Wallnuss-Sirup oder Ananas am Stil; alle samt Innovationen, die anlässlich der Messe vorgestellt werden. Dazu gehören ebenso Couscous-Snacks für unterwegs oder Kreatives aus der Molekularküche.

Wunder- und gleichsam sonderbar präsentieren sich diese Außergewöhnlichkeiten auf der zur Anuga gehörenden Internetseite Taste 09.

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